
O artista
A plataforma traçada a vermelho parece tão frágil — uma nota à margem sobre caminhar sobre gelo fino na vida.
Ler a nota ↘Memórias de um empresário chinês em Portugal, lidas através das mudanças da vida e do I Ching.
Se conseguires criar com a mesma naturalidade com que respiras, não é porque não haja intenção; é porque toda a intenção já se transformou em respiração.Sam Wang
Uma trajetória contada não como currículo, mas através das escolhas, perdas e mudanças que ficaram na memória.
Da chegada a Lisboa à expansão em Madrid, à família e à pandemia.
Um novo começo digital com a XIAOXIONG®.
Fotografias e pequenos textos sobre Lisboa, restaurantes, arquitetura e os instantes que não cabem nos capítulos.
90 notas traduzidas · edição portuguesa
A plataforma traçada a vermelho parece tão frágil — uma nota à margem sobre caminhar sobre gelo fino na vida.
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“O oceanário deixa para trás a agitação do dia e volta à tranquilidade;”
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“No canto inferior esquerdo, a sombra segura um telemóvel para fotografar;”
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“Ao longe, duas cabinas do teleférico deslizam para o fim do percurso;”
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“Sob os candeeiros, uma família passa, vista de costas;”
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“O céu, tão azul;”
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Ao fim de semana, o Parque das Nações está um pouco sossegado.
Os chapéus de sol brancos estão abertos, as mesas e cadeiras no lugar. Há poucas mesas ocupadas.
Sinto que a restauração continua em marasmo. Será que recupera na segunda metade do ano?
Nas cadeiras à entrada do café, há dois passarinhos. Até fazem lembrar aquela expressão chinesa: tão pouca gente que os pardais tomam conta da entrada;
O Céu e a Terra não comunicam: Estagnação.
Pi descreve uma ligação interrompida. Mesas prontas e poucos clientes mostram a distância entre oferta e resposta; um fim-de-semana merece atenção, mas não representa sozinho o mercado inteiro.
As aves dão forma à quietude. Avaliar uma recuperação pede outros momentos e dados da actividade; o hexagrama organiza a pergunta sem prever o semestre seguinte.
Síntese da leituraUm lugar vazio levanta a pergunta; mais observação aproxima a resposta.As cadeiras vazias inquietam quem trabalhou na restauração. Esta canção guarda a vontade de procurar uma saída, mesmo depois de conhecer as dificuldades;
A qualidade ajusta-se à ligação. Pode escolher HD nas definições do leitor.Problemas com o leitor? Abrir o vídeo original ↗Sem iniciar sessão, podes deixar uma ideia; a resposta acima é opcional.
Olá, sou Wang Sanxiong — Sam 🤝
A epígrafe deste livro é o meu lema e também o ponto de partida da forma como entendo a vida, a restauração e o empreendedorismo.
Sou um chinês radicado em Portugal, natural de Qingtian, na província de Zhejiang, e trabalho na restauração. Gosto de arquitetura e da história que existe por trás dos edifícios; gosto do I Ching e de usar a sabedoria oriental para interpretar as histórias escondidas por trás da História.
Uma batalha pela «revolução dos canais próprios» dos pequenos e médios restaurantes;
XIAOXIONG®; não é um anúncio neste livro. É a prova de que, na segunda metade da vida, continuo disposto a mudar.