À vontade,sem forçar;

Memórias de
meia vida

Olá, sou Wang Sanxiong — Sam 🤝

A epígrafe deste livro é o meu lema e também o ponto de partida da forma como entendo a vida, a restauração e o empreendedorismo.

Sou um chinês radicado em Portugal, natural de Qingtian, na província de Zhejiang, e trabalho na restauração. Gosto de arquitetura e da história que existe por trás dos edifícios; gosto do I Ching e de usar a sabedoria oriental para interpretar as histórias escondidas por trás da História.

Uma batalha pela «revolução dos canais próprios» dos pequenos e médios restaurantes;